2023年2月26日香港第一爬 (大城石澗)

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同行人員︰茶馬古道、阿素-Olivia、陳醫生、老南瓜、洗米、明哥、維他

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~老南瓜作業~

大本营作业之23—20230226 香港十美之大城石涧
     些许的凉意，无法阻挡向前的脚步，早晨收拾行装匆匆出发。七人队伍，兵分三路，直指香港大城石涧。一队维他在香港直达可风中学集合点；二队茶队和陈医生经由罗湖口岸，三队洗米、明哥、阿素和我借道福田口岸，二队和三队先行会合于沙田，然后一起奔向可风中学集合点。九点刚过，一行七人顺利会师可风中学。多年未见，一阵寒喧之后，精廋干练的维他带领我们向香港十美之大城石涧出发。
       些许的陌生，疫情多年未曾进入过香港，又些许的熟悉，狭窄却干净的马路，飞驰的汽车。沿着蜿蜒马路，行约千余米，到达城门郊野公园登山口：位于山腰的一块小平地，一个小小的士多店，还有配套的一个厕所，简单、简洁，没有一点多余。映入眼帘的是一段略显陡峭的台阶，众人拾步而上。片刻，台阶路在脚下消失，迎来的是一条原始黄土路，间或几个石块静静躺在路上，在矫健的脚步下扬起微微尘土。右边是一个水库（城门水塘），透过清澈水面，湖底尽收于眼中，微微的淡绿，彰显出天然的洁净。黄土路两边，树木凌散生长，为行人遮住烈日，又留下些许间隙，展现山野美景。树木之下，藤蔓缠绕，略显婀娜，自然之美。
       又行近两公里，在一个不起眼的小路口，斜插进入今天的主角：大城石涧。首先映入眼帘的是宽敞的溪谷，些许大小不一岩石错落有致地分布在平坦溪谷中，大小石块显露在空中，日复一日接受太阳炙烤，水渍线上的米灰色点缀着少许的乳白斑点，水渍线下的深灰色上残留青苔的淡绿，好似一条简洁花纹的衣带飘向山顶，两边古树葱笼。经过一个少雨的冬季，溪水明显变小。走近溪谷，悠悠水声渐渐入耳，轻而柔，还有我唯一能想到的字就是清，溪水是那样的清，清得像一块一尘不染的玻璃，溪水下的石块完全显现在你的眼前，溪水中的小鱼好像是在空中遨游。如果没有水面波光粼粼，或许感觉不到溪水的存在。脚尖在错落有致的石块上跳跃，两旁的绿树向后缓缓移动，还有透明的溪水在脚下掠过，水声时而轻吟，时而急喘。三步一小潭，深浅不一，五步一瀑布，高低不同，唯一相同的就是清，通透。宽敞的溪谷，葱茏的绿树，清澈通透的溪水，合奏出一首和谐的协凑曲。没有白色污染令曲调优美。洗米、明哥、阿素和我四个沉醉在这美景溪水之中，一路欢呼雀跃。时而俯身仔细观察小鱼在水中遨游，时而踮起脚尖捕捉美景，时而斜靠岩石记录潺潺流水，时而仰望感叹瀑布激情。也许是入景太深，又或是感叹溪水之洁净，洗米忍不住将手机落入水中洗涤，又在惊呼声中快速将手机从溪水中捞起，轻柔地甩动，些许的不忍心扰动透澈的水珠。而茶队与维他在后面细步陪伴陈医生身旁，小心苛护着陈医生，细腻，温馨。
       有点停不下追逐的脚步，时间来到十二点，又是午餐时刻。一片平地，几块平坦石块，一个大大水潭，极似一根拴住水潭白色带子的高高瀑布，维他决定就在此处午餐。还是过往之景，各种类食品一跃而出，拥聚成小山一座，洗米加起炉具，拿起茶壶，弯腰，轻轻地将茶壶浸入溪水中，缓缓提起放在炉具上。点火，凉爽的溪水慢慢从壶嘴冒出丝丝白气，渐渐溪水在壶中翻滚。洗米提起茶壶，稍稍倾斜，热情的溪水从壶嘴争相跃出，冲向早已放入茶叶的茶壶，溪水与茶叶相拥，白气携带清清茶香弥漫空中，与清甜空气扑鼻而来。各式茶杯中，略显通透琥珀色茶水上升起缕缕白气，端起茶杯，缓缓送到嘴边，茶香拥入口鼻，细细啜上一小口，溪水的甘甜拥着古茶的醇香，从舌尖流向舌根，沿着喉咙涌向心涧。那边，茶队煎锅上的红米糍粑也飘出诱人的清香。小小咬上一口，些许有轻脆，些许的粘稠，拉出长长的细丝，有那么一点藕断丝连的情景，一股清香在口中散开，没有添加任何调味品的原始清香。真不知道茶队家中藏着多少宝贝，每次都能带来大自然的极品恩赐。还有陈医生的纯手工香肠，在茶队的煎锅是飘出阵阵浓香，顺风入鼻，真怕自己忍不住伸出筷子夹上一块送入口中，那仅差两天就满三周年的素食将在陈医生的香肠前停止，悄悄起身远离诱惑。最后上场是此次主推特色：维他面。些许的溪水，些许的西红柿，些许的白菜，些许的辣椒粉，两块面饼，在维他的锅中混合，香气腾腾的维他面涌现眼前。筷子夹住面条，缓缓离开汤水，卷曲身躯微微弹动，送入口中，唇齿咬合，Q弹爽爽，难怪茶队在出发前极力推荐，最后上场，却还如此惊艳。美食、潭水、瀑布、绿树、驴友，和谐的景象。
      丰盛午餐，撑得都有点不想动。起身，沿着溪谷继续往前，四个多公里的大城溪谷被挪到身后，左转进入一条原始土路，还是黄土，石块，两旁绿树成荫，蜿蜒延伸，海拨在慢慢下降，不久回到城门郊野公园入口，沿着马路返回可风中学。途中一对猴子坐在路旁，一只在仔细地给另外一只抓跳蚤，是那么的专注，完全不理会路边行人，另一只是那么的享受，些许的陶醉。一幅人与自然和谐画面。
       又见可风中学，划上一个圆满的句号。感谢大家的同行。

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2023-2-26香港大诚石涧（陈医生原创之一）
（一）香港印象我曾在疫情前去过两次香港，第一次是陪小朋友逛迪士尼，第二次陪小朋友去比赛，均匆匆忙忙，吃吃逛逛。留在我的印象里的香港就是港味电影+购物美食，和溯溪没有半毛钱的关系。没想到这次大诚石涧溯溪之行让我彻底改变了陈旧的印象。因为是第一次从深圳罗湖口岸出发到香港，KK特别紧张，担心我睡过头，在凌晨四点多就叫醒我，生怕我错过行程，不能给他直播行程。我早早就到达了罗湖口岸，人影寥寥，口岸的店铺还没有开张，没找到兑换港币的地方，联系了还在路上的茶队后，我先行过关寻找兑换港币的地方和激活八达通卡。清晨太早，大批队的购物人群尚未出动。和茶队会和后，我们坐上了港铁火车去沙田站。一路的停靠站点，每个都是小小的站台，有点英式遗风。几站后就到了沙田站。还是太早，火车站里的商铺也还没有开张，空空荡荡，冷冷清清。我们只能买了两个面包和一杯咖啡充当早餐，离我想象中的热热闹闹充满烟火气息的港式早餐还有点距离。没等多久我们就和第二小队的老南瓜、洗米、明哥和阿素在商场里胜利会和。这时站里也多了些憧憧人影。
（二）可风中学48X双层巴士把我们送往可风中学。坐在巴士的上层，俯视对面来往的小车，左侧单道，有居高临下的感觉。可风中学依山而建，简单朴实。我们一对人马在学校旁边的半片空闲小草地上闲聊，等待港导维他。不冷不热，不晒不潮，天气刚刚好。维他准时到达，除了戴着眼镜外，黑黑瘦瘦，一身黑色运动装，黑色背包，登一双简单的黑色阿迪运动鞋，精干如老南瓜，高手如斯。从可风中学上行到城门郊野公园门口，路旁的树林里出现结伴或独行的猴子们，让我立刻有点小紧张，想起峨眉藏酋和黔灵猕猴会拦路抢劫的情节。维他边走边讲，镇定舒缓的粤语腔调，我虽然听不懂，半蒙半猜，只要空手经过，猴群们也就不会骚扰路人。
（三）城门畔塘径维他用粤语在城门畔公园门口的地图上仔细讲解了今天的路线，我听得云里雾里，硬着头皮跟着走吧，反正有高手带队。从城门畔塘到菠萝坝教育径，一条土路向上，结伴出行的人不少。很快就见到一四面小山环绕的城门塘，比东湖小巧碧绿些，不知道是人工挖掘的还是天然的，我还没有弄明白，就被维他带着走进一条更小的土路，没行多久进到了大诚石涧的起点。
（四）大诚石涧大城石涧的溪谷起点明显比我之前走过的几个溪谷更宽阔些，溪水潺潺，三步一潭，五步一瀑，层层叠叠，水清见底，碧绿清澈，天然泳池。（具体的风景见老南瓜的作文）石涧左右两边怪石密布，我感觉两边都可以走，一时有点迷茫。队友们凭实力轻松快行，忽左忽右，行踪不定，这可难为我这个菜驴了，常常不知道选左还是右。维他和其他队友们都是熟识，知道他们的身手，溯溪向上，不用指导。他见我如此菜，便放慢脚步，和茶队一起重点保护我，教我如何用足弓支撑重心，如何在斜面的石头上用足跟发力，怎么从一块石头上跳到另一块石头上，还常常提醒我“开头、开头”。起先我并没有听懂，在被树枝撞头了两次后，终于明白维他的“开头”就是“抬头”，提醒我既要注意脚下，又要小心头顶树枝。一路上队友们轻松自在，我也只能羡慕，努力不掉队尾太远。走了约2个多小时，终于来到银瀑碧潭。
（五）银瀑碧潭银瀑碧潭是品茶午餐休憩的宝地。瀑布涓下，潭水清澈，娃娃鱼和虾米闲游其中。水边树木葱郁，安静凉爽。时值正午，树荫里吊床已经安好，潭水边炉火已经点燃。茶队煎饼，洗米泡茶，阿素洗菜，维他煮面，我坐着发呆。水绕溪石落潭静，日照松林茶水香，一切皆好。红米糍粑、韩国泡面、川味香肠、水果零食，啤酒普洱。美食当前，想不撑都难，想减肥更难。（六）返回午餐休整三小时后，下午继续沿石涧向上向北，在溪边乱石嶙峋中前行。阿素追随着巴黎翠凤蝶的身影，在溪边流连忘返，老南瓜、洗米和明哥，迈步飞奔赶着消食。我没走几步，就感左小腿肌肉紧绷差点抽筋，幸好茶队及时处理，很快恢复，没有影响后半程。到达目的地-肥佬麦，一块谷中巨石，如果继续溯溪北上，翻山越岭可以达到麦理浩径的第8段。维他赶紧叫回冲在前面的队友们，虽然他们意犹未尽，考虑到我的体能，仍毫不犹豫地选择从巨石左边切入下山的手作步道，一路飞奔下山。到城门郊野公园门口的时候，猴群们已经吃饱喝足，懒洋洋晒太阳抓虱子，眼神里多了些慵懒随意。公园门口的游客也不少，汽车站都排起长队，足见这个公园受欢迎的程度，名副其实的自然教育基地。与维他在可风中学的车站告别后，我们上了回程的双层巴士，重返热闹的香港沙田总站，一田百货琳琅满目，人群摩肩擦踵，总算重现了旧日印象。一切顺利，安全回家。感谢维他，茶队、老南瓜、明哥、洗米和阿素的鼓励和支持。