如此的爆米花记事

不过如此

忽然想起一件趣事。 那个时候，还在读小学。 有一个专门干爆米花生意的老头，每隔几个星期都往我们住的这个局大院来一次。他来的时候，拉着一个架子车，车上乱七八糟地堆着风箱、火炉、转锅、布袋等一些东西。 那种转锅，整个一圆圆的肚子，没有底，有点象军用水壶那种形状。水壶盖的部位，锅口连着的盖子上，安着一个摇把。爆米花的时候，米就放在这锅子里，锅子架在炉火上，而那个老头，则坐在一边，一手拉风箱，一手抓着摇把不停地转着锅子。 其实这锅子的原理类似于现在的高压锅。压紧盖子后，锅里的空气很密闭，当被慢慢地加热时，锅里的气压也在慢慢增高。加热到一定的程度，老头就一边把锅从炉子上拿下来，一边吩咐等在身后的那个——准备收获爆米花的人——赶紧去检查布袋的另一头有没有扎紧。 地下的那个布袋，差不多有一到两米长，不到半米宽。一头被铁丝箍成圆圆的开口，一头被打成活结扎紧。锅从炉子上拿下来后，老头就迅速地把锅口对住布袋口，一只脚紧紧踩住转锅，两只手则使劲扳开扣住锅盖的钮，然后拉住一端卯在锅身上的锅盖，用力往上一提————砰！爆米花就成了。 那个时候，国家还是计划经济，人们还不十分富裕。 印象里，我们住的那个大院，也是灰头土脸的，没有太多生动的色彩。只记得局大门口总爱挂着几个颜色已经有些发旧的红灯笼，上面写着类似庆祝国庆之类的大字。 不过，那时我们小孩子的心情，就象这灰调子里的红灯笼，虽然颜色旧了些，可只要没有考试、不提写作业，大抵都还是不错的。 特别是在爆米花这天，虽然也算不得什么节日，可是借此机会，能跟隔壁家的二毛成双成对的走在一起，手拉着手，拿盆的拿盆，拿面口袋的拿面口袋——总要找一件物什来装那些爆炸后，体积就会膨胀无数倍的米吧——就已经羡慕死住在前面楼里的张小妹了。 排队边看的时候，就十分惊叹于老头一手拉风箱，一手转锅子的本事。 这样的动作，我私下里模仿了无数次——其实你们不妨也试试，一手画圆，一手前后推直线——怎样？是不是觉得特别扭？ 后来有一次在初中物理课上，听老师说，人的双手是不能同时干两样事的，就象我们一只手画圆的时候，令一只手就不能画出方。 那对老头的惊叹便变成了景仰。 刚才说了，计划经济，人们都不太富裕。 每次去爆米花前，父亲总会交代：放两分钱的糖精。 两分钱？！ 其实两分钱的糖精就已经让爆出来的米花有了淡淡的甜味，可那时的小孩，估计是物质匮乏而喜欢吃糖的缘故，总喜欢爆出的米花能甜点、再甜点！所以，对那些能放两分钱以上糖精的人，我从来都是刮目相看的。 尽管当时大家的平均生活水平，也就是两分钱糖精的档次，可每回队伍里，总还有那么一个两个，特别的财大气粗。 在终于轮到他爆米花，老头问“放多少钱的糖精”的时候，那激动人心的一刻就来临了——只见他从酝酿已久的胸腔，滚滚发出洪亮浑厚的雷声，这雷声，穿过因期待已久而变的有些干涸的喉咙，在自豪地竟有些颤抖的口腔里短暂地滋润了一下后，就如决堤的江水，轰地冲破了红色的肉墙，向着我们，排山倒海地淹没过来—— “五——分——钱——————”！！！！！！ ……… 多么荡气回肠，多么叹为观止！ 而旁边的我，还有隔壁家的二毛，呆呆地望着他那张被我们不争气的眼球放大了无数倍的嘴，傻了……

[此贴子已经被作者于2003-5-16 0:26:29编辑过]

河马

(爆米花记事)_当时没有生意时,边推车边唱: 爆米花的人就来过了,玉米大王也爆的,只要不帖锅,一角一炮,放二分钱糖精就一角二!!! 我小时候每天就听此声长大的!!!

[此贴子已经被作者于2003-5-15 23:31:46编辑过]

不过如此

[quote]以下是引用河马在2003-5-15 23:31:46的发言： (爆米花记事)_当时没有生意时,边推车边唱:   爆米花的人就来过了,玉米大王也爆的,只要不帖锅,一角一炮,放二分钱糖精就一角二!!!   我小时候每天就听此声长大的!!! 呵呵，是不是象那个“酒干糖买无”？   

河马

以下是引用不过如此在2003-5-15 23:34:48的发言： [quote]以下是引用河马在2003-5-15 23:31:46的发言： (爆米花记事)_当时没有生意时,边推车边唱:    爆米花的人就来过了,玉米大王也爆的,只要不帖锅,一角一炮,放二分钱糖精就一角二!!!    我小时候每天就听此声长大的!!! 呵呵，是不是象那个“酒干糖买无”？      

不过如此

刚回头看以前的文字，看完这篇后笑了，童年记事，总是那么有趣。再翻出来与大家共享吧。 再次占用论坛空间，斑竹别拍俺！

dddd手机认证

童年的回忆,有些淡淡的颜色的感觉. 如此的旧文,要多拿出来大家回味一下,好吧?

海军上将

喜欢听那个爆炸声过瘾！哈哈

尼康手机认证

以下是引用不过如此在2003-5-16 0:26:29的发言： 地下的那个布袋，差不多有一到两米长，不到半米宽。一头被铁丝箍成圆圆的开口，一头被打成活结扎紧。锅从炉子上拿下来后，老头就迅速地把锅口对住布袋口，一只脚紧紧踩住转锅，两只手则使劲扳开扣住锅盖的钮，然后拉住一端卯在锅身上的锅盖，用力往上一提————砰！爆米花就成了。

[此贴子已经被作者于2003-5-16 0:26:29编辑过]

小时候一听到这声音就知道要过年了！ 最爱爆米花泡白糖水，怀念呢 .......

螃蟹壳

......原来我也曾有过童年.....那逝去已久的童年........在深圳这个鬼地方活得连自己的童年都忘记.....

紫晴手机认证

恩，真的怀念！

不过如此

以下是引用尼康在2004-1-7 22:17:36的发言： 小时候一听到这声音就知道要过年了！ 最爱爆米花泡白糖水，怀念呢  .......

哈哈！爆米花泡白糖水！偶也爱吃哩~~~

不过如此

以下是引用dddd在2004-1-7 21:58:55的发言： 童年的回忆,有些淡淡的颜色的感觉. 如此的旧文,要多拿出来大家回味一下,好吧?

DD说的偶汗颜那！争取多多写字，为人民服务。