“我和金秋阳朔有约”---广西介绍

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为了让大家了解广西，亲近山水如画的漓江，现转载有关介绍广西的帖，也希望各同学补帖！！！ [em27][em27][em27]

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广西是全国五个自治区中少数民族人口最多的自治区，辖5个地区、9个地级市、59个县、12个民族自治县、10个县级市、26个市辖区、3个市郊区。总人口４７００多万，其中壮族占三分之一，是我国人口最多的少数民族。

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广西有五大特点： 　　第一个特点是历史悠久。广西人类的起源非常悠久。据考古发现，早在距今20万年以前，就有原始人类在此生活。距今2万—1万年前，生活在广西的人类以“麒麟山人”为代表，已学会制造和使用简单的石器。约在四、五万年前的旧石器时代晚期，就有已进入以血缘为纽带，处在母系氏族社会初期的“柳江人”在桂西、桂北的山区活动。现在东南亚发现最早的人类的化石在广西，就是“柳江人”。广西最早纳入中国统一的行政区划，始于秦始皇三十三年（公元前214年），秦攻取岭南，设置桂林、象、南海等3郡。其中象、桂林两郡所辖县大多在今天的广西境内。唐朝于咸通三年（公元862年）设置岭南西道，旧治在今天的南宁市。宋朝于端拱元年（公元988年）设置了广南西路，简称“广西路”，旧治在今天的桂林市。公元1363年，设置广西行中书省，旧治在今天的桂林市。公元1376年，广西行中书省改为广西等处承宣布政使司，清朝广西等处承宣布政使司改为广西行省，治在桂林。中华民国时期，广西行省改为广西省，初旧治在今天的南宁市，1936年迁于桂林市。1957年7月15日，第一届全国人民代表大会第四次会议决定，撤消广西省，设立广西僮族自治区，1965年10月12日，国务院批准广西僮族自治区更名广西壮族自治区。历史上桂林是广西的省郡，所以广西简称桂，又称“八桂”。 　　第二个特点是起义多。广西人有英勇、善战的历史。从春秋开始，广西就有起义，元朝后进入顶峰。所以广西历史上留下很多著名的起义，最著名的有“金田起义”、“镇南关起义”、“百色起义”、“龙州起义”等。 　　第三个特点是民族多。广西是壮族自治区，有40多个民族，其中人口较多的有５个：壮族、汉族、苗族、侗族、瑶族。 　　第四个特点是文化独特。悠久的历史造就了广西绚丽多姿的文化。广西的文化最独特的有至今未能破译的左江流域花山崖壁画。左江流域数公里的悬崖峭壁上，画有一幅幅赫红色的人物、动物、器物画像。悬崖峭壁上，有６００多种动物，仅人的图案就有３、４百种，大的几十米，小的只有几毫米。广西的“铜鼓”是广西的象征。还有绣球，绣球原来是象征爱情的信物，现在已经延伸为友谊、幸福、祝福的象征。广西还是个歌海，广西的少数民族爱唱歌，广西有“三月三”和国际民歌节两个誉满全球的歌节。广西的少数民族用歌来对话，农民走亲戚在村口就开始唱歌，一直唱到家里，对方也用唱歌来迎接客人。广西的独特文化还有秦始皇时期修的沟通珠江和长江水域的灵渠，郭沫若说“北有长城，南有灵渠”。 　　第五个特点是方言多。广西的方言之多，堪称全国之最。广西流传比较广的语种有６种：流传在南宁市、钦州市、防城港市、北海市一带的“粤语”；流传在桂林、柳州一带的“西南官话”；流传在梧州市、玉林市和贺州地区一带“客家话”；流传在南宁地区、百色地区、河池地区一带的“壮话”，以及“桂北湘南的方言”、南宁市郊的“平话”等，还有瑶语、侗语、仫佬语等语言。

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壮族是我国岭南的土著居民，自古以来就生息繁衍在以今广西壮族自治区为中心的这块土地上。1958年，考古工作者在柳江县新兴农场通天岩发现距今约 5万年的“柳江人”头骨化石。“柳江人”化石面部低短、塌鼻粱，下巴微突，眼裂开度较宽，双眼皮出现率很高，属南方蒙古种。桂林甑皮岩洞穴的人类在体质上继承了“柳江人”的特征。而现代壮族同属于南方蒙古人种，其体质与甑皮岩人无多大差别。这就有力地说明：壮族祖先从旧石器时代起，就生息、繁衍在广西大地，是土生土长的民族。 壮族经历了漫长的旧石器、新石器时代和原始社会阶段。春秋战国末期，居住在岭南地区的西瓯、骆越，就是“百越”民族中的一支。他们就是现代壮族的先民。

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桂林米粉的传说讲了好多年，谁也不请楚，也没得几个人去考证它。传说讲秦始皇派史禄率民工开凿灵渠，灵渠修通了，秦始皇由丞相李斯陪同，微服游览桂林山水。他老哥子有个嗜好，爱用鲤鱼须、鱼肚来下酒，脆啊。来到漓江一看，哇，漓江里的鲤鱼用手就捧得起，乐得他乱拍屁股，叫船家赶快弄来，银子多多的给。一餐不晓得要用好多条鲤鱼才炒得出一海碗，秦始皇在漓江上游了半把个月，杀了成千上万条鲤鱼去。急起漓江里的鲤鱼王乱跳，发誓要把秦始皇的游船拱翻去，让他葬身鱼腹!河伯晓得了警告说，帝王之事乱来不得，你赶紧另想办法吧。鲤鱼王急中生智，用大米磨浆制成了鱼须(米粉)、鱼肚(切粉)。秦始皇吃了，拍案叫绝，从此桂林米粉就问世啦。 后来，秦始皇“焚书坑儒”成了千古暴君，老百姓不喜欢他了，干脆把桂林米粉的传说内容改头换面，改成桃花江上摆渡的年轻人，救了漓江的鲤鱼王，鲤鱼王问他要什么报答，年轻人是孝子，说老母亲有病，胃口不开，鲤鱼王听了，就教他学会了制作米粉的工艺，老母亲一吃，又可口又消化，病也好了。因那年轻人是瑶族人，所以传说讲米粉最早是瑶族同胞做出来的。从前，米粉作坊压花格窗上．总爱挂一条木制的鲤鱼，就是根据这些传说来的。传说归传说，桂林米粉到底是哪个做出来的呢?原来，秦王赢政为了统一中国，派屠睢率50万大军征战南越，紧接着又派史禄率民工开凿灵渠，勾通湘江、漓江，解决运输问题。南越少数民族勇猛强悍，不服秦王。秦军三年不解甲，武器不离手，可见战斗之檄烈。由于南越地处山区，交通不便，秦军水土不服，加上粮食供应困难，大量士兵经常挨饿、生病。秦军伙夫根据北方合落面的制作方法，用兴安大米生产出南粮北吃式的新合落面，也就是今天誉满天下的桂林米粉。 秦军郎中采用当地中草药，煎制成防疫药汤，让将士服用，解决水土不服的问题。为了保健，也是由于战争紧张，士兵们经常是米粉、药汤合在一起三口两口就扒完了。久而久之，就逐渐形成了桂林米粉卤水的雏型。后经历代卖米粉师傅的改进、加工，而成为风味独具的桂林米粉卤水。 卤水为什么能治疗“水土不服”的疾病呢?原来，桂林米粉卤水用了草果、茴香、花椒、陈皮、槟榔、桂皮、丁香、桂枝、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角等多种草药和香料熬制，这些草药全是专治腕腹疼痛、消化不良、上吐下泻的。这就难怪桂林老年长寿者，都有爱吃米粉的嗜好了。 桂林米粉产生于秦，在桂林米粉文化中有许多现象佐证：笔者在桂林米粉文化艺术馆看到的最原始的米粉压榨机，上面的“离合器”完完全 全就是秦时的农具“耒”的形象；相传，过去卖“担担米粉”的小贩都是穿着木板鞋上街的，木板鞋在石板路上发出的响声，就象是小贩在叫唤“米粉、米粉”的有声广告。而木板鞋正是秦时履的一种；当年兴安一带参加过开凿灵渠的瑶族民工，以本民族口传记事的习惯记录下来，说米粉是瑶族同胞制作出来的，这就与当年秦军伙夫制作的史实有了内在的联系，而且当年瑶族同胞煮马肉米粉的马头火锅，与如今出土的秦代兵马俑造型何等相似?! 桂林米粉到了清代和民国年间，可谓发展到了鼎盛时期。清朝时，桂林轩荣斋的炒粉、会仙斋的卤粉、易荣斋的汤粉，各有绝活，吸引了无数的回头客。三斋之间不是以拆对方的台而后快，而是互相勉励，各出奇招，你卖汤粉，我就卖卤粉；你卖卤粉，我就卖炒粉，既公平竞争，又都动足脑水，翻新花样。因此，“三斋打擂”的典故，至今仍令入津律乐道。 到了民国年间，尤其是抗战时期，桂林米粉更是名声大噪，最令人刮目相看的，莫过于“马肉米粉”和“担担米粉”。说到桂林马肉米粉，用著名桂剧表演艺术家兰魁先生的话说是：“你千急莫讲，一讲口水就流。”的确，吃马肉米粉，碗只有茶杯那么大，每碗只有一根米粉在里面(所以桂林有“吃米粉找不到头”之说），鲜美的马骨汤配香脆的腊马肉片，再加芫菜、花生、芝麻油，那香味，直冲肺腑，口水怎么不流呢？ 最有趣的是，吃马肉米粉，一顿要吃上二、三十碗才能吃饱，喊老板结帐，桌面上摆了一大堆空碗。好在那时能吃得起马肉米粉的人不是很多，如果是现在，你不请十个人洗碗才怪哩。 马肉米粉之所以要用小碗、下一根米粉，与“三斋打擂”的影响不无关系。各出奇招，各有绝活，这既是桂林米粉老板的拿手好戏。马肉米粉用小碗，要你吃时刹不住车，吃了头碗想二碗，掏空了你的荷包你还紧讲好。 桂林米粉，后来派生出凉拌纷、酸辣粉、三鲜粉、牛腩粉等等，给米粉注入了无限活力。而桂林米粉对柳州螺蛳粉、广东卷肠粉等的包容，又充实了桂林米粉厚重的基石。桂林米粉，就有了三天六夜说不完的话题。 与马肉米粉齐名的，是“担担米粉”。所谓担担米粉，就是挑着担子，起早贪黑，走街窜巷卖米粉。前头一个木桶装米粉、配料、豌，竹筒里插一把筷子，后面一个木桶装锅头冒米扮。小贩随担带了几张小板凳，食者担边一坐——“来碗米粉”。这就难怪到如今还有人认为“桂林米粉有什么，还不是蹲在地上、街边吃”。他就晓不得，桂林米粉的板路有几鲜。 且不说李宗仁当了代总统，派专机来桂林要米粉送往南京解谗，你就看桂林的老酒鬼清晨八早要一碗米粉送三花酒，一直喝到中午的那滋味，老话讲“做丁皇帝还想当神仙”，有了米粉和三花酒，做神仙他还不愿呢。 以前．桂林钟表行有个老酒鬼，跑日本鬼到桂林落了户。每天早晨去吃米粉，他总要来一句“不要肉，多放豆子”。天长日久，老酒鬼在全 街出了名。他一边喝三花、一边吃米粉，“滋”地一声，一口酒下肚；又是“滋”地一声，一根米粉进嘴。吃一碗米粉，喝四两三花，一个月下来，工资就这样花光了。老婆仔女恨得他要命，他死时桂林才刚开始兴火葬，人们的观念都还没转过来，他的家人却二话没讲就拿他去烧，留下一段桂林板路口头传。 桂林的米粉店，满街到处是。不少来桂林卖外地小吃，来了才晓得桂林人对米粉的依恋，没奈何只好改行卖米粉。有的人不知熬卤水的奥妙， 以为卤水就是酱油加味精，桂林人吃到这种米粉，吃一口吐一口。其实，要做一个真正的米粉师傅，并非易事。中国菜肴的烹制方法百款百技，而桂林米粉的配料，几乎把中国菜的技法都用上了，好生了得。如果说桂林米粉是烹调艺术的经典，一点也不过誉的。 日前，笔者在桂林米粉文化艺术馆里见到这样一段话：“桂林米粉，是世界快餐业的鼻祖；桂林米粉，是中国食文化的代表；桂林米粉，是烹调艺术的经典；桂林米粉，是民族融合的见证；桂林米粉，是大秦历史的延续。米粉文化艺术馆的任务，就是要整理桂林米粉的博大理论， 传播桂林米粉的神奇绝技，弘扬桂林米粉的灿烂文化…”看来，桂林米粉不仅板路多，而且还有蛮深厚的文化底蕴哩。

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改革开放后，桂林米粉在传统米粉的基础上，又搞出了好多新名堂。 　　原本一粉三味是泛指桂林米粉的三大类吃法，但到了当代店家手里，也变成了具体的品种。有朋自远方来，请吃一块五一碗的米粉，未免显得寒碜了点。但去吃“一粉三味”就不同了，餐盘端来，配有一两卤粉(米粉、切粉随意)一两汤粉(鲜肉、牛菜随点)炒粉一两(用猪肉炒、牛肉炒、三鲜炒随选)。男士配有一盅三花酒，女士配有一杯桂花茶，另配两小碟豆腐乳和辣椒酱，把桂林三宝也带了出来，这里何等的有面子，何等的丰富多彩，又是何等的大气。 　　扣肉和白果炖老鸭，是桂林传统的两道名菜。聪明的粉店老板，把白果炖老鸭引进到米粉中，其味鲜美无比。民间传说第一家卖白果炖老鸭米粉的老板娘，刚开始时还使了一个“小花招”，即定量销售。一天炖两个鸭子，只卖40碗粉，顾客不知是计，互传想吃去早点，去晚了卖完了。让顾客帮她做活广告，自己也保证了配料的新鲜和避免卖剩浪费，真是一举三得。 　　用“八”字编菜谱的，“八宝”偏于小吃，“八珍”多于制菜。桂林米粉本是小吃，但桂林人敢于反其道而行之，偏用八珍以名，这就是八珍米粉，可见桂林人的开放和大胆。八珍即八种卤味，色香味形，尽在其中。 　　吃桂林米粉，还有一条不成文的吃法，那就是烫火锅。也就是吃完火锅菜之后，不吃大米面条馒头之类，而是要几两米粉来，利用剩余的火锅汤烫米粉当饭吃。这时的火锅汤，因融会了各种菜味，自然妙不可言，用来烫粉，那还有渣。要讲好吃，自然是首推狗肉汤烫粉。

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漓江“喝”螺 　　来桂林游漓江已经很多次了，我不仅喜欢漓江的宁静、秀美，也喜欢漓江的四宝：漓江鱼、漓江虾、漓江螺和小螃蟹。尤其是名闻遐迩的漓江螺，肉嫩滑结实、细腻清甜、鲜美无比，堪称桂林山水又一甲。 　　在漓江吃螺，不叫吃，而曰“喝”，这大概是螺肉用嘴“喝”出来之故吧。听导游小姐说，要在船上吃一餐午饭，真是大喜过望。面对峰峦丛秀，美石奇洞，流水飞瀑，竹林树丛，船边又是碧水潆洄，深潭险滩、急流旋涡、竹排鱼影。于此佳景中用餐，赛如神仙，美哉！福哉！ 　　点菜时，导游说：桂林“喝螺”是风味小吃之一，游漓江自然不能不“喝”，这一“喝”保准你一辈子忘不了。为了验证导游这句话的“含金量”，大家自然表示，啥也不吃，就“喝”螺了。上菜后，只见那“喝螺”盛在碗里，汁没其身，壳青个大，果然特别，看上去犹如活螺在水中游动，给人一种动感，且色、香、型俱佳，看着就“鲜”。我忍不住抢先夹住一螺送到嘴里，谁知用力过猛，竟囫囵吞螺，来不及细品就滑入喉咙，可这一猛“喝”却令人有“触电”之感：好鲜！顿时叫人食欲大增，一“喝”而不可休。导游小姐在我们一片“喝”螺声中娓娓而谈：“喝螺”，顾名思义就是“喝”着吃的螺。此螺鲜中带甜，肉质细、滑、嫩、脆，再加入辣椒酱、老姜、黄酒、香油、葱等作料烹调而成，带汁喝入，连神仙都醉。听罢导游小姐一番“吹”，游客们连连点头，再看碗中的螺，已被大家“喝”了个精光。

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座落于西街的“西街老街坊”是一家具有中外特色的餐馆。老街坊特别讲究菜肴的细作精烹，逐渐形成了自己的特色美食。如阳朔漓江虾、阳朔啤酒鱼、金牌琵琶鸭、枣香子排扣等，适应面广泛，价格低廉，深受中外游客的欢迎。老街坊服务周到、热情，给您有一种宾至如归的感觉。阳朔人的热情也在这体现的淋漓尽致，让您倍感家的温馨。 　　阳朔啤酒鱼，是桂菜近年来受粤、川风味影响的大成，当地人所称的绝招却只有两条：一要在阳朔煮，二要新鲜漓江活鲤鱼(一种身居山明水秀之地的自得尽显于此)。活鲤鱼开膛破肚但不刮鳞，平剖两半，每半边又横砍几刀以入味儿，再撒上姜丝等作料，投入油锅猛煎，直煎得鱼鳞变黄卷起，才淋上酱油，撒上红辣椒，倒入半瓶啤酒，盖上黄焖。再揭盖，顿时浓香四溢，你再就能品出啤酒鱼皮脆肉嫩，滑爽溢香的味道。 　　西街老街坊所做的啤酒鱼 ，用料非常讲究，鱼是从漓江捞上来的漓江清水鱼，鱼肉鲜美可口，啤酒和鱼肉的香味保证可以让你胃口大开。正如所说"不吃不知道，一吃忘不掉"，啤酒鱼一独到的口味吸引了大批慕名而来的游客，吃了以后都赞不绝口 。 　　 原先，在阳朔餐饮的菜单上，并没有啤酒鱼，但善于发明创造的阳朔人在上个世纪八十年代一经推出啤酒鱼，大受各方欢迎，并立即风靡阳朔，特别是来阳朔旅游的中外游客，尤其青眯漓江啤酒鱼。

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漓江是世界上最长最美的画廊，是中国风景线的一颗明珠，是桂林旅游的精华和高潮所在，桂林至阳朔的83公里水程，奇峰万点、秀水千曲、变幻旖旎，一曲激动人心的自然乐章在此演奏： [upload=jpg]uploadImages/2003102612451198898.jpg[/upload] 阳朔：一座有2000多年历史的漓江边最美的城镇，媲美桂林，游如人云。 不到一公里的阳朔西街，由石板切成，呈弯曲的 S形。荟翠各种旅游纪念品、小吃于街市。其充满了异国情调的夜景更是风情万种，风俗浓郁。

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桂林市是中国著名的风景游览城市和历史文化名城，享有山水甲天下之美誉。她位于广西东北部，地处亚热带，气候温和，年平均气温在19℃左右。桂林市区面积约50平方公里，人口约为50万。 桂林地区属岩溶地貌。据地质研究，大约在三亿多年前，桂林原是一片汪洋大海。由于地壳运动，海沉积的石灰岩上升为陆地，后经风化和溶蚀，终于形成了神姿仙态的峰林，幽深瑰丽的溶洞和神秘莫测的地下河。这些特殊的地貌与景象万千的漓江及其周围美丽迷人的田园风光融为一体，形成了独具一格、驰名中外的“山青、水秀、洞奇、石美”的“桂林山水”，并有了“桂林山水甲天下”的美誉。 “桂林”因“玉桂成林”而得名，每年农历八月秋风宋爽的时节，正是桂花盛开、香飘四野的旅游黄金时节，如果你有机会在秋天游览桂林，就会闻到扑鼻的芳香，真是：“芬芳丹桂满山城、花市端宜赐今名”。桂林历史可追溯到公元前214年秦始皇统一岭南后设立的“桂林郡”。 桂林是个多民族聚居的城市，壮、苗、瑶、侗等28个少数民族占全市总人口的8.5%左右。秀丽的山水与浓郁的民俗风情相结合，使原已妩媚的山水更有了几分生动；也使纯厚的民俗风情增添了几分清丽和脱尘。 桂林据有光辉灿烂的历史文化，其中有以甄皮岩为代表的丰富的史前历史文化，以灵渠为代表的秦代水利文化,以靖江王墓、王府为代表的宏伟壮观的明藩王文化，以摩崖石刻和山水诗词为代表的异彩纷呈的山水文化。桂林市现有国家、自治区、市级重点文物保护单位109处，历代文人墨客赞美桂林山水得诗赋和佛教造像，偏布山壁岩洞，其中‘桂海碑林’、‘西山摩崖石刻’等最为著名。 自古以来，桂林就是文人墨客感物抒怀，从大自然中寻取灵感的首选之地，这从遍布桂林市的各种碑刻中便可窥得一斑。但从旅游业这一意义上来说，则起步于1970年代。20多年来，桂林市旅游业飞速发展，旅游设施逐步完善。设备一流的国际机场以及铁路、公路网络四通八达；拥有2家五星级酒店、3家四星级酒店和10多家三星级酒；旅行社以及与旅游相关的饮食、娱乐、购物服务更是遍布桂林市各个角落。目前，桂林市年接待境外游客50人，内客人数百万人次。

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壮族 以壮锦为标志，喜好唱歌。古有歌仙刘三姐，今有姑娘木叶歌，节庆有三月三歌节。 苗族 刺绣蜡染，工艺独特，芦笙踩堂，欢度良宵。 瑶族 住高山区，大桶药浴，淋漓痛快，驱风去病，实属民间一绝。节庆有打旗公节（农历5月14日），粽子祭祖，祈祷丰年。 　 　 侗族 高超的建筑艺术，以风雨桥、鼓楼为代表。一杯拦路酒，醉人心扉。一曲拦路歌，情真意

梦周公

我们只去阳朔！

“壮族的活化石” 在广西百色的那坡县境内，居住着一群身着黑衣以黑为美的的壮族人，这就是著名的黑衣壮。但是，他们又不是平时所见的普通壮族人，他们无论男女老少，皆清一色着黑。男子黑色头巾、黑色前盖大襟上衣、黑色宽脚裤，黑得精神抖擞；女子黑色火棱状头巾、黑色右盖大襟、葫芦形圆领上衣、黑色宽脚裤，腰围垂至小腿的黑色大围裙，黑得容光焕发。 　　 “黑衣壮”之所以以黑为美，乃源于一个神话般的传说：古时有外族入侵族群，“黑衣壮”奋起抵抗，但由于势单力薄，节节败退，眼见就有灭族之灾。当晚，首领侬老发梦见祖宗拿着一束蓝靛草对他说：“它能帮助你们。”侬老发一点即悟，当即传令下去：全族人用蓝靛把衣服染成黑色！是夜，全身皆黑的族人在黑夜掩护下奇袭敌军，把敌人杀了个落花流水。胜利保卫家园的族人一致决定：世世代代都着这带来吉祥的黑衣。 　　黑衣壮是一个非常古朴非常纯正的民族支系。他们恪守族规，只与族内人通婚。直至现在，哪怕是已在外打天下，走到天涯海角也要找个黑衣壮伴侣来同甘共苦。尽管有如此严格的族内婚制，尽管婚姻半径仅限于那坡的５１８００人，他们却聪颖地知道近亲结婚的坏处，禁止直系血亲和旁系血亲七代内通婚，其严格程度，比我们的婚姻法更甚。所以，黑衣壮人一直得以保持纯正和活力，男的健壮，女的健美，并不乏俊男美女。 　　而在黑衣壮人自己眼中，族内人个个都是至美，于是，为博得娇美的黑衣姑娘的青睐，黑衣壮小伙放开嘹亮的歌喉，纵情高歌，在抑扬顿挫、行云流水之中，姑娘们心旌动摇，纷纷和声，考验小伙子的真心程度和聪明才智。你来我往之中，婉转回旋，唱得山谷生色、生命添彩，成就一对对恩爱夫妻，造就一个个山歌高手。而其他人也不错过唱山歌的舒畅，阿公阿婆唱生活，内蕴的哲理警动后生；阿爹阿姆唱生产，丰富的经验令人折服。唱山歌不论场合，田间地头、树下林中，有情乃发。 　　到了壮族盛大的节日时，男女老少都精心打扮，吃毕腊肉、五色米饭后，扶老携幼，盛装从自家的干栏式木楼中走出。男的捆上红腰带，红黑相映，更添威武；女的戴上银首饰，银光闪闪，倍显妩媚；小孩焕然一新，跑来窜去，快乐无比。这时的山歌便展开了多种多样的形式：独唱、对唱、联唱，真正是歌河歌海。黑衣壮人能歌，也善舞。献红舞、祝寿舞、黑枪舞、团结舞……欢快热烈，各领风骚。还有一种独特的舞，槌来棒往，上捣下捶，优美灵动，这种尚未有确切命名的舞，是黑衣壮人民在年复一年的浆衣捣布中逐渐形成的，最能体现黑衣壮的勤劳纯朴、快乐达观。 　　如今，被誉为“壮族的活化石”的黑衣壮，正尝试着用他们独特的民俗风情敲开山外的大门，走进多彩的大千世界。山外的人们，也想走进黑衣壮这个神秘的部落，去领略他们绝世的风采。

壮族添丁 孩子出生，俗称出世，生男孩称“添丁”，家人立即烧香祭祖，长辈们坐在一起商议婴儿的名字，并派人通知外家，婴儿的外婆立即带来给外孙用的衣裙鞋帽及女儿吃的鸡、蛋等物。小孩出生三天就要庆贺，名叫"吃三朝酒"，俗称吃鸡酒。生男孩的，在出生后十二天，亲朋戚友拿小儿衣服、布、贺仪赏仪、米、鸡（或鸡蛋）猪脚等礼物来恭贺，婴儿的外婆还带上背带、小棉被，称为"吃十二朝"。在孩子满月时，则不论生男生女都办满月酒。邀请亲朋好友、邻居来庆贺。

婚礼“三步曲” 在广西融水苗族的婚礼有独特的风俗，一般要经过下述“三步曲”后才算完礼成亲。 第一步是“送礼曲”：两人定情时除了互送的礼品（手信）外，在结婚前，男方要给女方家里送礼银、鸡、肉、酒之类的礼品。送多少，看家庭富裕而定。结婚请酒那天，女方也送来一担（或几担）蛋品、粽子和糍粑，还有两只头上扎有谷穗的老母鸡。男方收下后，将粽子和糍粑分送给客人。这是表示女方过门后年年五谷丰登、六畜兴旺。 第二步是“抢羊曲”：女方的陪嫁品除了棉被、衣服、衣箱外，还有角上扎有红纸的一只大山羊。送亲是时，由四个未婚女青年牵羊，与挑礼品的一道走出村寨。到了寨边的大树下，男方早已派有结亲队伍，接挑女方的礼品担，并由四个未婚的英俊男青年出来阻挡送羊（意思是礼品多了，山羊留下给女方家里吧）。这时：一方要送礼、一方要阻拦，推推拉拉，有时碰得跌倒在地；紧张时，旁边也在喝彩助兴。如女方输了，山羊就牵回女家；若男方输了，山羊就照样送给男方家里。一般是男方假装输了，山羊也就顺其自然的被“抢”到南方家里了。这种送羊和抢羊的活动，也是接亲和送亲的未婚男女找对象的好机会。送接亲路上，他们一边走一边唱情歌，有时四对男女手拉手边走边唱，人人沉醉在一片欢乐之中。 第三步是“祝福曲”：新娘到男家拜认父母兄妹后就入洞房。房中有鸡、鸭肉和甜酒，台上放有新郎新娘的新衣服各一套。这时，由有福寿的长辈入房为新郎新娘祝福。祝福的老人口含甜酒喷在台上的新衣服上，表示已将福寿送给了新人。 祝福后，客人退出、新人成亲，这时婚礼才算正式结束

赖 糖 在广西融水的苗族，苗家姑娘醉喜欢吃糖，并且还有向他人“赖糖”（问他人要糖果）的习惯。 每逢赶坡会或者过芦笙节，装扮得象彩蝶似的苗家姑娘，在集体跳罢芦笙踩堂舞之后，就三三两两地自由活动去了。当遇到外村寨来赶坡节的后生哥时，不论是否原来相识的还是初次相见的，姑娘都会猴着脸皮地伸手向他“赖糖”。或者叫男的给她买糖，有的还干脆把手伸进男方的口袋去摸糖。对姑娘这种勇敢而又带几分粗鲁的举动，小伙子们并不责怪，反以为荣。认为姑娘看重（中)自己，所以个个都显得慷慨大方、任由姑娘掏取。口袋里的糖被“赖”完了，小伙子还会再去买了放在口袋里作好准备，以免另一位姑娘来“赖”时两手空空，而被人说自己是“骂多”（苗语“吝啬”的意思）。 坡会散场后，姑娘们在回家的路上，找个僻静的地方，各自把糖亮出来，看谁“赖”得糖多，谁得糖多就意味着谁最漂亮，相中她的后生也最多。晚上回到家里，姑娘还特地把糖摆在方桌上，让全家人品尝，并津津有味地将白天“赖糖”的情形享年父母兄妹们讲述一番。 可见，在苗族的“赖糖”是苗家姑娘最值得骄傲的一种趣事。

新娘“生蛋” 有谁听说过人生蛋的故事吗？乍听起来你一定会觉得奇怪。但在广西融水苗族的拱洞乡瑶龙、高亮、培竹一带的村寨，却有新娘“生蛋"的趣事。那些新娘或“生”鸡蛋、或“生”鸭蛋、或“生”麻雀蛋----总之不管是什么蛋，只要是蛋，照“生”不误就是了。你若不信，那就请你在春节前后当苗家操办喜事的时候到苗寨来见识见识吧！ 在苗族，苗家历来兴在夜间迎亲，当新娘进屋后，先在厅堂火塘边的高脚板凳上落坐，让众人都来相识。这时候，那些好事的后生仔就趁大家都把注意力集中到新娘长相、打扮得时候，潜到她的背后，悄悄地将禽蛋放在她坐的凳子下面，然后溜回人群中。过了片刻，便煞有其事地大声宣称：“各位客人、各位乡亲，请大家注意了，新娘生蛋罗！”众人一看，可不是嘛，白晃晃的蛋就在新娘的脚边。于是大家“呜呀---呜！呜呀---呜”地笑起来，闹得新娘那张脸，就像刚下了蛋的母鸡那红丢丢的鸡冠。这时候的新娘，真恨不得坐断两块楼板，让自己跌落楼底，避开这场难堪的作弄。 新娘虽然害羞，但内心却是美滋滋的。因为“生蛋”也是生、“生仔”也是生，“生”就意味着兴旺幸福！故此，在苗家，这种善意的恶作剧式的祝贺，主人家一般是不会责怪的。

河马

快乐宝宝

我十月的时候去过阳朔。我喜欢啤酒鱼。也喜欢那里的鱼头酸辣汤。再说我就流口水了。 那里的山和水很特别。 我更喜欢西街，住宿便宜，客房干净雅致。 最让我佩服的是：西街做买卖的人，无论老少，都会说英语。