2023年8月13日风雨斜坑穿越（老南瓜原创）

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大本营作业之30—20230813 斜坑腐败   


       天气预报还是有雨，可也无法阻挡迈向山野的脚步。茶队很早就来到了集合点，其他队友也陆续到达，一行十三人的强大队伍浩浩荡荡向着斜坑前进。
       还是熟悉的道路，又见疫情期间那需要低调通过的小道，如今已经可以光明正大从正门进入。片刻，潺潺溪流声渐渐入耳，斜坑入口涌现眼前。多日的雨水滋润，溪边岩石显得圆润，些许的湿滑，于是更换溯溪鞋，踏入清凉的溪水中，由脚底升起一股凉意驱赶着身上的酷暑。大家小心翼翼地在岩石上跳跃，或是直接于溪水中前行。已经多次行走在这条溪谷，两旁青翠的草木，还有错落有致的岩石，水中遨游的小鱼，飘浮溪水上的落叶，既熟悉，又有些许的陌生。草木还是那草木，溪谷还是那溪谷，但溪水已经不再是那溪水，落叶也已经不是那落叶。
       斑驳的阳光渐渐隐去，透过茂盛的枝叶，片片灰朦朦的天空，雨真的要来了。枝叶上传来沙沙声响，偶尔脸上也感觉到一点清凉划过，穿透枝叶的雨滴拍打在脸庞。哗哗雨滴声越来越大，茂密的枝叶也无法阻挡雨滴飘落。队友撑起雨伞，无奈雨借风势，风助雨势，衣衫渐湿，大家停下前行脚步，就地躲避大雨。雨势开始变小，田队、维他和罗哥就先行开路，继续上行，大有一付风雨奈我如何的气势。田队一行刚起程，我们也准备跟随，雨滴又渐渐变大，刚刚迈出的脚步又再次改变方向，回到原地。静静地看着雨滴拍打枝叶，枝叶微微颤抖；静静地看着雨滴堕落溪谷，泛起片片涟漪。落叶和山间泥土随着雨水流入溪谷，清澈的溪水也有了些许的颜色。雨，似乎没有停止的迹象，茶队前往追赶先遣部队，确认是否下撤。不久前方传来“继续前行”的决定。
       东边天空中透出少许亮光，雨也渐渐变小，队友们收起雨具，再次回到溪谷，逆流而上。也许是雨水的冲涮，也许是队友的决心，似乎石块也没有了先前的湿滑，多了些包容。不到一个小时，到达午餐腐败基地。大家放下背包，片刻又是堆成小山的美食，让人感叹为什么不长一个更大的肚子去包容这些美食。架起炉灶，开始煮茶，茶香在通透的空气中飘逸，小呡一口，浑身舒爽，驱去雨水的寒冷。
       数杯热茶入肚，肚子开始发出对美食的呼唤，于是开始准备午餐。今天的主角是松茸，这已经是郝教授第二次赞助松茸，也是同在这条溪谷享用。将松茸从手提纸袋中拿出，一个紧固的泡沫箱守护着松茸，拿起小刀划破胶带，揭开箱盖，一阵浓郁的香气扑鼻而来，一层柔软纸巾铺盖在松茸上，轻柔地掀开纸巾，浓郁的香气弥散空中，两排深褐色松茸静静地躺在柔软的纸巾上，就像一个个胖娃娃整整齐齐地躺着，胖胖的，憨憨的。阿素缓缓拿起一个松茸，是那么的小心，好像轻一点担心拿不住，重一点又害怕弄痛了她。伸手从溪流中捧起溪水，细细地泼洒在松茸上，轻柔地搓动，洗去松茸脚下的泥土，拭去松茸身上的灰尘。一个一个，耐心地清洗，细心地苛护。原来相隔而眠的松茸，如今相拥而躺，洗去泥土和灰尘的她们，露出褐色的外衣下洁白的躯体。拿起松茸，放在帖板上，在刀下被分离成薄片。
       准备工作就绪，正式开始烹饪。首先是刺生，米哥拿起一片松茸，蘸上少许芥末，送入口中，细细咀嚼，慢慢品味，那种满足感洋溢脸上，享受松茸的原生鲜香。紧接的是焖，在锅里放入少许花生油，待油温升高，将松茸放入锅中，松茸遇到高温热油，身体渐渐软化，香气窜出，鲜香诱人。盖上锅盖，焖煮数分钟，揭开锅盖，挺拨的松茸变得柔软温润，夹起一片，送入口中，鲜香直击味蕾。第三种享用方式是煎，在平底锅中放入花生油，再将松茸一片一片平铺在锅底，随着温度的升高，浓郁的香气飘荡空中，虽然没有焖煮的鲜，但香气更浓郁。松茸享用完毕，开始面条、生煎牛肉丸、香煎馒头、香肠，还有手撕鸡，以及一直供应的茗茶。
       直到三点多钟，丰盛的午餐才结束，收拾行囊，开始返程，一次愉快的户外腐败行程在暮色中完美收宫。
       此次行程参与队友：茶队、蛇哥、米哥、田队、罗哥、阿素、郝教授、自由、明哥、南北东西、虚静、老南瓜，以及特别嘉宾维他。